바첼의 뜻은 바리스타 & 첼로 입니다.
문화예술과 여유를 즐길 수 있는 커피라는 매개체로 손님과 바리스타, 사람과 사람을 이어주는 누구나 즐길 수 있고 접할 수 있는 커피 브랜드입니다.
'커피가 없는 삶은 삶이 아니다' 라는 저희의 방향성과 더불어 커피를 통해 미각적 즐거움을 느끼실 수 있도록 다양한 스페셜티 커피를 소개하며
국내 스페셜티 커피 문화를 함께 주도해 나가고 있습니다.
바첼의 대표 원두인 Berlin-blend는 체계적인 로스팅 과정을 거쳐 전국 각지의 카페에서 사용되고 있으며 고객 만족도가 높습니다.
Berlin blend
독일의 수도 Berlin은 다른 유럽 도시들과는 다르게 화려하진 않지만, 그들만의 중후한 분위기로 여유를 가지고 살아가는 독일의 본질이라 할 수 있는 도시입니다.
바첼커피의 대표 Blend 또한 그 Berlin을 본받아 겉치레의 꾸밈보다는 커피 본연의 맛에 충실하고자 하였습니다.
커피가 가진 맛들에 어느 하나 치우치지 않은 좋은 밸런스로 여유로움이 느껴지는 블렌드입니다.
깨끗하고 부드러운 바디감과 오렌지초콜릿같은 단맛, 부담스럽지 않은 산미로 매일 마셔도 좋은 데일리한 커피입니다.
바첼커피는 추구하는 방향성에 확신을 가지고 좋은 품질의 생두만 선별하여 로스팅 후 테스트를 거쳐 제공합니다.