바첼의 뜻은 바리스타&첼로 입니다.
이 브랜드는 문화예술을 즐기며 커피라는 매개체로 손님과 바리스타,
사람과 사람을 이어주며 누구나 즐길수 있고 누구나 접할수 있는 커피 회사 입니다.
커피로스팅 전문기업 바첼커피는 국내 스페셜티 커피를 선도하고 있으며 커피 매니아들 사이에선 유명한 브랜드입니다.
대표 커피인 B-blend의 경우 전국 각지의 카페에서 사용될 정도로 고객들의 만족도가 높습니다.
B-blend는 클린, 고소함, 오렌지초콜렛같은 느낌의 부담스럽지 않은 산미와 단맛에 집중하였습니다.
추구하는 방향성에 확신을 가지고 로스팅을 하며 맛보는 과정들을 거칩니다.
또한 시즌별로 바뀌는 에스프레소용 싱글오리진 커피는 생두의 특성을 살리며 산미톤, 플레이버를 고려한 로스팅을 합니다.